坩埚和蒸发皿都是常用的实验室器皿，它们的主要区别如下：
1. 用途不同：坩埚主要用于加热、熔融、烧结等高温反应，用于固体样品的加热、熔化或融合，而蒸发皿则主要用于溶液的蒸发、浓缩、结晶等过程。
2. 材质不同：坩埚通常由陶瓷、金属或石墨等材料制成，具有较强的高温耐受性和化学稳定性，而蒸发皿通常由玻璃或塑料等材料制成，具有良好的透明度和化学惰性。
3. 外形不同：坩埚通常为圆柱形或圆锥形，底部较小，便于加热和熔融，而蒸发皿通常为圆盘形或长方形，底部较大，便于容纳溶液和蒸发过程。
4. 容量不同：坩埚的容量相对较小，通常在几毫升到几升之间，而蒸发皿的容量相对较大，通常在几十毫升到几升之间。
5. 使用方式不同：坩埚通常需要加热设备进行加热或熔化，坩埚生产，而蒸发皿通常是放置在架子上自然蒸发。
综上所述，坩埚和蒸发皿在用途、材质、外形、容量和使用方式等方面存在较大的差异。需要根据实验需要选择合适的器皿。
坩埚使用注意事项：
1.使用后放在干燥处，避免雨水侵入;使用前慢慢烤至500。2.材料应根据坩埚容量加料，不应挤压太紧，以免金属坩埚热膨胀开裂。3.取出熔融金属时，用勺子舀出来，保定坩埚，尽量少用卡钳。如果使用卡尺等工具，应符合坩埚的形状，以免局部应力过大，白金坩埚，缩短使用寿命。4.坩埚的使用寿命与用途有关，应避免强氧化火焰直接喷在坩埚上，使坩埚原料短时间氧化。石墨坩埚由于其优异的性能，在冶金、铸造、机械、化工等工业部门被广泛用于冶炼合金工具钢和有色金属及其合金。具有较好的技术经济效果。
坩埚的安装与固定： (1)安装燃气或燃油炉用坩埚先将坩埚放置在底座上，铂金坩埚，在坩埚与炉壁顶部之间预留一定的坩埚膨胀空间，使用木块、硬纸板等材料加以固定。调整燃烧器和喷嘴的位置，使火焰对准燃烧室，不可直接对准坩埚底部; (2)安装旋转炉用坩埚应使用支撑砖在坩埚浇嘴两侧对坩埚进行固定，避免将坩埚楔紧，同时在支撑砖与坩埚之间垫入3~4mm的纸板等材料，作为坩埚的预膨涨空间;
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